Documentary

ANGELN FISCHE RAEUCHERN UND GRILLEN

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Torrent description

Infos:
Titel....................: Fische Räuchern und Grillen
Erscheinungsdatum........: 2003
Genre....................: Doku
Source...................: XVID
PAL od. NTSC.............: PAL
Videobitrate.............: 1000kb/s
Audioformat..............: MPEGLayer 3
Audiobitrate.............: 128 Kb/s
Spieldauer...............: 45 Minuten
Dateigroesse.............: 349MB
Releasedatum.............: 29.03.2009


Beschreibung:
Läuft Ihnen auch das Wasser im Mund zusammen, wenn Sie den
würzigen Rauch aus einem Räucherofen schnuppen? Überkommt
Sie auch ein Bärenhunger angesichts einer goldgelben,
handwarmen Räuchermakrele? Oder gehören Sie zu den
Schlemmermäulern, die über einem dünn aufgeschnittenen,
kaltgeräucherten Lachsfilet alles vergessen? Dann wird
dieser Videofilm ebenfalls Ihren Geschmack treffen! Ob
Sie nun schon erste Erfahrungen beim Räuchern gewonnen
haben, Profi oder Laie sind: Anregungen, Tipps und genaue
Anleitungen zum Heiß- und Kalträuchern machen den Film für
alle Räucherfreunde zu einem Genuss. Schauen Sie
Fischereiberater Dr. Peter Wondrak über die Schulter,
wenn er seine heiß begehrten Karpfen, Aale und Forellen
räuchert. Oder üben Sie sich mit dne Filets von Karpfen
und Lachs im Kalträuchern: Jeder einzelne Zubereitungsschritt
wird Ihnen genau gezeigt. Erfahren Sie außerdem, wie man auf
dem Grill aus frischen Fischen dampfende Delikatessen zaubert.
Und lernen Sie eine Methode kennen, mit der Sie noch am
Angelplatz eine delikate Grillmahlzeit zubereiten können.

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